- Portions : 20
- Préparation : 15 min
- Temps de repos : 15 min
INGREDIENTS
- 350g de pâte de dattes
- 100g de noix de coco râpée
- 80g de poudre d’amande
- 1 à 2 càs de poudre de cacao amer
PREPARATION
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol et remuez jusqu’à ce qu’ils soient bien amalgamés. Conserver un peu de noix de coco râpée pour décorer les boules si vous le souhaitez.
- Former des boules (légèrement plus petites qu’une balle de golf) en les roulant dans le creux de la main puis les rouler dans la noix de coco restante.
- Placer les sur une plaque recouverte de papier cuisson et les mettre au réfrigérateur durant 15 minutes environ.
NOTES
Riches en nutriments, ce snack vous apportera l’énergie nécessaire lors de votre pratique sportive (musculation, crossfit, HYROX, course, trail, sports collectifs…).
Ce snack se conserve plusieurs jours au réfrigérateur, ce qui vous permettra d’en préparer en plus grande quantité. Vous pouvez également, après réfrigération d’au moins 30 minutes, les placer dans des sacs congélations pour les conserver au congélateur.
